Angkat Beberapa di Pabrik Bir Terbaik Denver

Rumah bagi Great American Beer Festival, Denver menyiapkan panggung untuk adegan bir di Colorado. Di negara bagian, ada lebih dari 350+ pabrik yang beroperasi, dengan hampir 150 berlokasi di Denver saja.

Kami telah mengumpulkan beberapa yang terbaik, dari wajah-wajah yang sudah dikenal seperti Great Divide Brewing Company hingga beberapa anak baru di blok ini seperti Dos Luces Brewery. Meskipun ada pabrik bir yang lebih luar biasa di pinggiran kota, pabrik ini terbatas di Denver. Jadi, ambil bir favorit Anda dan bersoraklah ke tempat pembuatan bir terbaik di Denver.

Jika Anda benar-benar mencari teras luar ruangan untuk bersantai dan menyerap, pertimbangkan daftar bar teras luar ruangan terbaik di Denver ini, yang mencakup campuran bar dan tempat pembuatan bir.

Berikut adalah salah satu tempat pembuatan bir terbaik di Denver, CO, tanpa urutan tertentu:

Bir Bruz

The Black Currant Serenite Barrique – malt berumur barel wiski oleh Bruz Beers. Foto oleh Bruz Beers Facebook.

Sebuah tempat pembuatan bir artisanal, Bruz Beers mengkhususkan diri dalam pembuatan bir ala Belgia yang inovatif dan tradisional. Mereka memiliki dua lokasi, ruang mencicipi tengah kota asli dan ruang tap dari Colfax di pusat kota Denver. Setiap lokasi menawarkan pilihan bir yang sedikit berbeda tetapi sebagian besar bir enak yang sama, seperti Hellraiser Golden Strong Ale dan Puppy Dawg Session IPA. Makanan disajikan di ruang mencicipi pembuatan bir dengan menu harian yang mencakup pizza dan makanan ringan, ditambah truk makanan harian.

1675 W ke-67 | 303.650.2337 | www.bruzbeers.com

Panggilan ke Perusahaan Pembuatan Bir Senjata

Call to Arms Brewing Company menawarkan berbagai macam lager, IPA, sours, dan seltzer. Foto oleh Call to Arms Brewing Company Facebook.

Dari pencipta di Avery Brewing Company di Boulder, Call to Arms Brewing Company adalah tempat pembuatan bir kasual yang bangga memadukan tradisi dengan inovasi. Terletak di sepanjang Tennyson Street di kawasan Berkeley yang trendi di Denver, tempat pembuatan bir ini berfokus pada kecintaan terhadap makanan dan minuman lokal dan tradisional untuk menciptakan tempat berkumpul yang ramah lingkungan. Plus, bir dan persahabatan yang baik adalah yang membuat ini harus dicoba.

4526 Tennyson St | 720.328.8258 | www.calltoarmsbrewing.com

Pabrik Bir Dos Luces

Tiga bir Moctezumas dari Dos Luces Brewery. Foto oleh Dos Luces Brewery Facebook.

Salah satu pabrik bir baru terbaik di Denver, bercampur dengan tradisi sekolah lama, Dos Luces Brewery menciptakan jalurnya sendiri dalam dunia bir dengan menggunakan jagung, bukan jelai, membuat semua bir mereka bebas gluten. Merangkul jagung sebagai biji-bijian utama mereka, Dos Luces menyajikan dua jenis bir inti, Chicha berbasis jagung, dan Pulque berbasis jagung dan maguey. Dengan suasana yang mengundang, ruang komunitas, dan alternatif bir non-alkohol, Dos Luces menciptakan ruang untuk dinikmati semua orang.

1236 S Broadway | 720.379.7763 | www.dosluces.com

Toko & Tempat Pembuatan Bir Gnome Sandwich yang Bersyukur

Bir dan gnome sangat cocok di Grateful Gnome Sandwich Shoppe & Brewery. Foto oleh Grateful Gnome Brewery Facebook.

Perpaduan yang tidak biasa antara toko makanan bergaya Italia NJ/NY otentik dan tempat pembuatan bir mikro Amerika, Grateful Gnome Sandwich Shoppe and Brewery telah membuat cukup nama untuk dirinya sendiri dalam kancah bir Denver. Tempat pembuatan bir dan toko sandwich di lingkungan Berkley menyajikan 12 bir berbeda di keran, sari C Square yang berputar, dan root beer non-alkohol. Plus, dengan 50 pilihan sandwich yang berbeda, Anda tidak akan kelaparan atau kehausan.

4369 Stuart St | 720.598.6863 | www.thegratefulgnome.com

Belgia Baru di Source Hotel

Minuman spesial New Belgium di The Woods. Foto oleh The Woods Restaurant Facebook.

Legenda Fort Collins, New Belgium membuka ruang tap di dalam Source Hotel untuk menuangkan koleksi bir batch kecil yang mengesankan. Minuman diseduh di lantai dasar hotel, sedangkan proses penuaan barel terjadi di lantai 8 hotel di lounge atap, yang disebut The Woods. Perpaduan hidangan kuliner, koktail yang lezat, dan bir kerajinan New Belgium menjadikan The Woods salah satu tempat terbaik di kota.

3350 Brighton Blvd | 303.223.2149 | www.newbelgium.com

Perusahaan Pembuatan Bir Strand Baru

Koleksi bir hoppy dari Novel Strand Brewing. Foto oleh Novel Strand Brewing Facebook.

Sebuah tempat pembuatan bir butik yang terletak di lingkungan Baker yang bersejarah, Novel Strand Brewing Company dimulai oleh sekelompok teman dengan latar belakang yang beragam, yang berpadu sempurna dengan birnya. Pelanggan dapat memilih dari daftar bir termasuk satu atau dua IPA, bir gemuk, dan bir lezat. Cicipi bir Anda di teras luar ruangan yang baru dibangun atau di dalam ruang tap mereka yang nyaman.

305 West 1st Avenue | 720.949.0246 | www.novelstrand.com

Woods Boss Brewing

Detail Woodsy dan bir enak di Woods Boss Brewing. Foto oleh Woods Boss Brewing Facebook.

Dengan suasana hutan pedesaan, Woods Boss Brewing menyajikan bir dan waktu yang baik secara konsisten. Terletak di dalam bangunan berusia seabad yang telah direnovasi di Denver’s Five Points, taproom-nya, yang dirinci dengan hiasan kayu, sofa kulit, meja balok kayu, dan meja batang pohon, menciptakan ruang yang membuat Anda ingin bersantai dan tinggal sebentar. Lakukan hal itu dan pesan dari menu 20+ bir mereka dan dapatkan makanan yang diantarkan langsung ke meja Anda dengan pengiriman lokal dari Illegal Pete’s, Carbon Café, dan lainnya.

2210 California St | 720.642.7177 | www.woodsbossbrewing.com

Denver Beer Co.

Kampanye #drinkpink bersama Princess Yum Yum dari Denver Beer Co. dalam mendukung bulan Kanker Payudara. Foto oleh Denver Beer Co. Facebook.

Denver Beer Co. telah menjadi makanan pokok dalam kancah bir setinggi satu mil selama bertahun-tahun dengan taproom pertamanya di Platte Street. Selama bertahun-tahun dengan popularitasnya yang semakin meningkat dengan favorit seperti Princess Yum Yum dan Incredible Pedal IPA, mereka telah memperluas jangkauan mereka dengan taproom di Arvada dan yang baru segera hadir di Downing Street South Denver. Salah satu konsep terbarunya, Cerveceria Colorado, menuangkan cerveza kerajinan yang terinspirasi Meksiko di ruang pencicipan berwarna cerah.

1695 Platte St | 303.433.2739 | www.denverbeerco.com

Perusahaan Pembuatan Bir Divide yang Hebat

Rilisan khusus untuk peringatan 25 tahun Yeti stout dari Great Divide Brewery. Foto oleh Great Divide Brewing Co. Facebook.

Sebagai salah satu pionir dalam dunia bir kerajinan Denver, Great Divide Brewing Company telah menuangkan bir pemenang penghargaan sejak tahun 1994 tanpa rencana untuk berhenti dalam waktu dekat. Setelah memperluas jangkauannya, kini Anda dapat menemukannya di Bandara Internasional Denver, ruang tap di Castle Rock, dan Barrel Bar serta ruang pengemasan di distrik RiNo. Klasik yang menjadikannya nama rumah tangga termasuk Titan IPA, Yeti stout, dan ale rumah pertanian Colette.

Odell Brewing Co.

Pilihan bir untuk dibawa pulang di Odell Brewing RiNo Brewhouse. Foto oleh Odell Brewing RiNo Brewhouse Facebook.

Tempat pembuatan bir populer Fort Collins membuat rumah lain untuk dirinya sendiri di lingkungan RiNo Denver di sudut 30th dan Larimer. Taproom baru menawarkan teras luar ruangan yang mengundang bersama dengan tempat pembuatan bir terkenal seperti Easy Street Wheat dan Pulp Theory Hazy IPA. Tapi apa yang membuat taproom ini harus dikunjungi ketika di Denver adalah brews batch kecil seperti Clear as Haze IPA dan mentimun jeruk nipis, yang merupakan lokasi eksklusif RiNo.

Briar Common

Pasangan makanan dan bir di Briar Common. Foto oleh Briar Common Brewery & Eatery Facebook.

Ini mungkin tidak biasa seperti pabrik bir yang disebutkan di atas di Denver, tetapi Briar Common layak untuk dipertimbangkan tidak hanya untuk brews kecil yang enak tetapi juga makanan yang lezat. Terletak di lingkungan Jefferson Park, dekat Empower Field di Mile High Stadium, tempat pembuatan bir lokal menyajikan bar lengkap, daftar bir buatan sendiri, dan menu makan siang, makan siang, dan makan malam yang spektakuler. Jangan pergi tanpa mencoba kentang goreng mereka (percayalah pada kami) dan sandwich ayam goreng.

Pembuatan bir otak

Minuman yang bijaksana dari Cerebral Brewing. Foto oleh Cerebral Brewing Facebook.

Terletak di jantung distrik Bluebird di Denver, Cerebral Brewing menaruh banyak pemikiran tentang apa yang membuat bir enak. Minuman pemenang penghargaan mereka menggunakan metodologi “ilmiah” dan pendekatan kreatif untuk menuangkan bir seperti Bird of War – smoothie asam dengan rasa mangga, nanas, dan pisang, ditambah koleksi IPA dan stout yang bagus. Meskipun mereka tidak menyajikan makanan, pastikan untuk memeriksa situs web mereka untuk truk makanan terjadwal atau ambil sedikit di banyak restoran yang terletak di dekatnya.

Perusahaan Pembuatan Bir Wynkoop

Mencicipi bir dengan tambahan nacho, silakan di Wynkoop Brewing Co. Foto oleh Wynkoop Brewing Co. Facebook.

Dikatakan sebagai yang memulai adegan bir kerajinan di Denver, Perusahaan Pembuatan Bir Wynkoop pertama kali dimulai pada tahun 1988 oleh sebuah kelompok yang mencakup mantan walikota Denver, John Hickenlooper. Ruang besar menyediakan banyak ruang untuk mengambil bir, makanan, dan bermain satu atau dua putaran kolam renang. Selalu menghadirkan cita rasa baru, tempat pembuatan bir ini suka bereksperimen dengan minuman inovatif seperti Blast Beet Sour dan ColoRojo Imperial Red ale.

1634 18 St | 303.297.2700 | www.wynkoop.com

Perusahaan Bir Kerajinan Aneh

Menyajikan bir Aneh. Foto: Strange Craft Beer Facebook

Dengan memproklamirkan diri sebagai “taman bir terbaik Denver”, Strange memiliki sejarah panjang dalam melayani area khusus West Denver, tidak begitu jauh dari Lincoln Park dan Santa Fe Dr. Tersembunyi dan sulit ditemukan seperti sesuatu yang layak ditemukan, Strange muncul beragam kerajinan bir. Teras mereka yang sangat dipuji dapat menampung 80 orang tanpa masalah dan anjing dipersilakan! Jika Anda pergi lebih awal, mungkin mendapatkan Sarapan Grapefruit IPA, nanti, ucapkan selamat malam dengan Dr. Strangelove Barleywine sebesar 10,5%.

1330 Zuni St | 720.985.2337 | www.strangecraft.com

Bir Mesin Kecil

Porter gaya London “The Gaffer”. dan “WAP” Wet hop sesi Amerika iPa. Foto: Little Machine Beer Facebook

Yang ini hidup dengan cepat setelah membuka pintu dan jendelanya untuk penduduk Sloans Lake. Itu terletak dekat dengan stadion Bronco dari Federal Avenue, sehingga mudah untuk mencapai barat pusat kota Denver. Tempat pembuatan bir yang luas memiliki suasana sosial yang semarak yang berpusat di sekitar bar bundar besar, ditambah beberapa teras ramah anjing dan bir lezat yang tak terhitung jumlahnya untuk dipilih. Mulailah sederhana dengan Sir Veza, bir bergaya Meksiko, atau pilih Federal Tweaker II yang bernama lokal, bir pucat. Mereka juga memiliki banyak IPA pintar untuk hophead.

2924 W 20th Ave | 303.284.7893 | www.littlemachinebeer.com

Meskipun pasti ada lebih banyak pabrik di Denver yang layak untuk bersulang, ini adalah tempat yang bagus untuk memulai. Menawarkan sedikit yang lama dan yang baru, Anda dapat mencicipi apa yang membuat bir Denver menjadi salah satu yang terbaik di negara ini.