16 Pabrik Bir Paling Populer di Colorado

Memproduksi lebih banyak bir per kapita daripada negara bagian mana pun, Colorado adalah impian pecinta bir. Centennial State adalah rumah bagi lebih dari 300 tempat pembuatan bir terdaftar, memungkinkan pelanggan untuk mencoba bir putih buatan lokal, bir ringan, dan minuman berkualitas lainnya di hampir setiap kota dan kota.

Meskipun tidak mungkin untuk menyebutkan setiap tempat pembuatan bir Colorado yang hebat, kami telah mengumpulkan beberapa rekomendasi untuk minuman yang baik di beberapa wilayah paling populer di negara bagian ini. Meskipun kami sepenuhnya memahami bahwa daftar ini mungkin menimbulkan kontroversi dengan penggemar bir kerajinan, kami akan dengan senang hati menyelesaikan setiap dan semua argumen tentang satu pint dua.

Di bawah ini, kami menyoroti beberapa pabrik bir terbaik dan terpopuler di negara bagian untuk membantu Anda mengembangkan daftar ember pembuatan bir Colorado Anda.

Denver: Perusahaan Pembuatan Bir Wynkoop

Perusahaan Pembuatan Bir Wynkoop. Foto: Wally Gobetz

Untuk memulai, mari kita mulai dengan kota terbesar di Colorado dan tempat pembuatan bir tertua di negara bagian: Wynkoop Brewing Company of Denver. Terletak di seberang jalan dari Union Station yang bersejarah, Wynkoop Brewing Company menawarkan bir tradisional dan baru di bar/restoran mereka yang luas.

Di belakang bar, Wynkoop menawarkan banyak pilihan bir, bir tamu, anggur, dan koktail di rumah mereka. Selain menyajikan makanan dan minuman, Wynkoop menawarkan meja biliar, shuffleboard, dart, dan tur pembuatan bir. Ruang di dalam venue juga dapat dipesan untuk acara pribadi.

Tentu saja, kami akan merugikan tanpa menyebutkan beberapa sebutan terhormat untuk bir lezat di sekitar ibu kota Colorado. Saat berada di Denver, Anda dapat memilih dari beberapa opsi yang dikenal secara nasional seperti Great Divide Brewing di Rino, dan banyak favorit lokal seperti TRVE Brewing Company di Broadway.

Emas: Coors

Coors Brewery dari Lookout Mountain, Golden Colorado. Foto: Steven Martin

Tepat di sebelah barat Denver, Coors Brewery di Golden adalah tempat pembuatan bir tunggal terbesar di dunia. Memproduksi lebih dari 20 juta barel bir setiap tahun, Coors (resminya The MillerCoors Golden Brewery) menawarkan tur ke fasilitas tersebut untuk mempelajari sejarah dan operasi perusahaan.

Untuk mengunjungi Coors Brewery, tur memerlukan sedikit biaya, dan pelanggan di atas usia legal untuk minum biasanya diberikan beberapa contoh produk perusahaan. Saat berada di Golden, ada juga beberapa pabrik bir lain yang jauh lebih kecil untuk dikunjungi. Kami merekomendasikan Mountain Toad, Barrels & Bottles, dan Golden City Brewery di dekat pusat kota atau Holidaily Brewing Company yang berdekatan dengan North Table Mountain.

Fort Collins: Odell & Belgia Baru

Perusahaan Pembuatan Bir Belgia Baru, CO. Foto: The Neenan Company

Di Larimer County, Fort Collins adalah rumah bagi begitu banyak pabrik bir hebat sehingga kami tidak dapat memilih hanya satu. Masing-masing memiliki restoran dan bar indoor/outdoor, Odell Brewing Company dan New Belgium Brewing Company adalah dua tempat terbaik untuk menikmati bir di negara bagian ini.

Terletak hanya setengah mil dari satu sama lain, Odell dan New Belgium hidup dalam harmoni, membuat bir, menyajikan makanan, dan menyelenggarakan acara luar ruangan untuk penduduk lokal dan pengunjung Fort Collins. Jika Anda berada di Denver, Anda juga dapat mencoba bir lokal dari salah satu perusahaan ini di Odell Brewing Five Points Brewery atau New Belgium Brewery di Source Hotel.

Jika Anda ingin melanjutkan penjelajahan brewery Anda di Fort Collins, kami sarankan untuk mengunjungi Equinox Brewery di kota atau menuju ke Funkwerks untuk beberapa pilihan minuman yang benar-benar unik.

Boulder: Perusahaan Pembuatan Bir Avery

Perusahaan Pembuatan Bir Avery, Colorado. Foto: facebook.com.AveryBrewingCoSouth

Bukan kebetulan bahwa Boulder, Colorado menempati peringkat sebagai salah satu tempat terbaik untuk tinggal di negara ini dan memiliki lebih dari selusin pabrik untuk dipilih. Memang benar, meskipun memiliki populasi lebih dari 100.000 orang, penduduk Boulder tidak pernah haus mencari bir favorit mereka berikutnya.

Meskipun memilih tempat pembuatan bir sama sulitnya dengan pilihan mana pun, Avery Brewing Company adalah salah satu tempat paling populer di Boulder, dan untuk alasan yang bagus juga. Di fasilitas indoor/outdoor yang indah, Avery menyajikan favorit andalan mereka seperti White Rascal bersama dengan pilihan brews on tap yang selalu berubah.

Setelah gelas Anda kosong, pergilah ke Gunbarrel Brewing Company, Upslope Brewing Company, atau Finkel and Garf Brewing Co, untuk menikmati bir di area Boulder yang luar biasa.

Nederland: Perusahaan Pembuatan Bir Akar Terikat

Knotted Root Brewing Company. Foto: facebook.com.knottedrootbrewing

Menuju barat melalui Boulder Canyon, Knotted Root Brewing Company di Nederland adalah salah satu rahasia terbaik Colorado. Sangat bersahaja, tempat pembuatan bir kecil ini adalah semua tentang bir, dan pengunjung pasti akan memahaminya pada sampel pertama mereka.

Perlahan-lahan semakin populer sejak 2017, brews pemenang penghargaan Knotted Root dapat ditemukan dengan berjalan kaki singkat ke barat laut pusat kota Nederland. Pada hari tertentu, tempat pembuatan bir biasanya memiliki beberapa bir Belgia tradisional dan bir rumah pertanian di keran serta satu atau beberapa “Goos” asam mereka yang terkenal.

Steamboat Springs: Pabrik Bir & Panggang Mahoni Ridge

Pabrik Bir & Panggangan Mahoni Ridge. Foto: facebook.com.mahoganyridgesteamboat

Baik setelah bermain ski atau mengikuti pemandian air panas alami, Mahogany Ridge Brewery & Grill adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati bir di Steamboat Springs. Diseduh di tempat, Mahoni terkenal dengan amber Alpenglow-nya, bahan pokok di antara daftar keran yang berputar.

Selain brews buatan sendiri, Mahogany Ridge Brewery & Grill menawarkan anggur, koktail khusus, dan berbagai pilihan menu (termasuk makanan anak-anak) dalam suasana santai.

Colorado Springs: Cerberus

Perusahaan Pembuatan Bir Cerberus. Foto: facebook.com.cerberusbrewingco

Jika Anda membutuhkan bir di Kota Olimpiade, pergilah ke Cerberus Brewing Co. untuk menikmati minuman terbaik di Colorado Springs. Pada waktu tertentu, Cerberus biasanya menawarkan lebih dari 20 pilihan bir yang berbeda pada draft, dengan draft rumah dan tamu tersedia.

Dengan fokus pada resep hop-forward, Cerberus adalah impian pecinta IPA, dan menu makanan memiliki pilihan untuk setiap jenis selera. Karena popularitasnya, Cerberus bisa menjadi sangat sibuk sehingga pengunjung harus merencanakan waktu tunggu yang lama di akhir pekan dan malam hari. Temukan informasi lebih lanjut di https://www.cerberusbrewingco.com/.

Pueblo: Perusahaan Pembuatan Bir Shamrock

Perusahaan Pembuatan Bir Shamrock. Foto: facebook.com.Shamrock-Brewing-Company

Ketika di Pueblo, Perusahaan Pembuatan Bir Shamrock dapat memberikan pengalaman transformatif bagi pelanggan yang percaya bahwa mereka telah melangkah ke pub Irlandia otentik di Emerald Isle. Di dalam, stan yang nyaman dan bar panjang menawarkan suasana yang nyaman untuk menikmati makanan dan minuman yang lezat di tempat ini.

The Shamrock Brewing Company adalah produsen bir kerajinan pertama Pueblo, didirikan pada tahun 2005 sebagai perluasan dari pub Irlandia berusia 60 tahun yang ada. Untuk pengalaman otentik, kami sarankan merunduk di Shamrock untuk Irish Red atau Irish Porter untuk mencuci salah satu item menu makanan yang ramah keluarga.

Greeley: WeldWerks Brewing Co.

Perusahaan Pembuatan Bir WeldWerks. Foto: Ryan dan Sarah Deeds

WeldWerks Brewing Co. adalah produsen bir kelas dunia dengan taproom besar yang mengundang yang terletak di pusat kota Greeley, Colorado. Tempat pembuatan bir pemenang penghargaan berspesialisasi dalam mengembangkan IPA inventif tetapi juga terkenal dengan stout, porter, wheats, pilsner, dan sours-nya.

Dengan lebih dari 20 bir di tekan pada satu waktu, kami sarankan mendapatkan penerbangan untuk pengalaman WeldWerks penuh. Jika Anda kebetulan berada di dekat Colorado Springs, WeldWerks juga memiliki ruang tap satelit antara Old Colorado City dan Manitou Springs untuk mencicipi bir eksperimental populer mereka.

Dillon: Dillon Dam Brewery

Pabrik Bir Dillon Dam. Foto: shazam791

Menampilkan pemandangan waduk dan gunung 2 lantai yang menakjubkan, Dillon Dam Brewery adalah salah satu tempat terbaik di Summit County untuk mampir untuk minum. Dibuka pada tahun 1997, Dillon Dam Brewery menawarkan pilihan minum dan makan di dalam dan di luar ruangan dengan menu pilihan berkualitas.

Di tempat, Dillon Dam Brewery menawarkan tur pembuatan bir mandiri untuk mempelajari lebih lanjut tentang fasilitas dan proses pembuatan bir. Setelah itu, Anda juga dapat melanjutkan penjelajahan tempat pembuatan bir Dillon Anda dengan minuman di Angry James atau Pug Ryan’s Brewery.

Elang: Pembuatan Bir Api Unggun

Bonfire Brewing, CO. Foto: facebook.com.bonfirebrewing

Menuju barat ke beberapa wilayah ski paling populer di Colorado, Eagle County menawarkan ratusan lereng alpine dan beberapa pabrik mikro yang hebat. Meskipun minum di salah satu dari dua lokasi Vail Brewing Company bukanlah ide yang buruk, kami sangat menyarankan semua pengunjung Eagle County menuju ke Bonfire Brewing untuk pengalaman bir kerajinan Colorado yang luar biasa.

Terletak bersebelahan dengan I-70 dan Eagle River, tempat pembuatan bir ini memiliki area tempat duduk indoor/outdoor dengan permainan, musik live, dan bahkan api unggun outdoor nyata untuk malam musim dingin yang dingin. Terkenal karena kekarnya, Bonfire Brewing adalah tempat yang tepat untuk menemukan bir Rocky Mountain autentik favorit Anda berikutnya.

Taman Estes: Pembuatan Bir Rock Cut

pembuatan bir potong batu. Foto: facebook.com.RockCutBrewing

Jika Anda mencari bir yang baru diseduh di pintu gerbang Taman Nasional Rocky Mountain, kami sarankan untuk menikmati suasana dan minuman Rock Cut Brewing. Terletak di Sungai Big Thompson beberapa blok dari pusat Taman Estes, Rock Cut Brewing telah menyajikan bir kerajinan yang lezat sejak tahun 2015.

Menampilkan area tempat duduk dalam dan luar ruangan dan layanan truk makanan yang sering, Rock Cut sangat cocok untuk menjauh dari keramaian dan menikmati pemandangan indah Taman Estes. Saat berada di kota, Anda juga dapat mencicipi bir lokal di Estes Park Brewery di dekatnya atau di Avant Garde Aleworks dekat Danau Estes.

Grand Junction: Tempat Pembuatan Bir Seluncur Batu

Tempat Pembuatan Bir Rockslide. Foto: Donny Warbritton

Di Colorado barat, beberapa lubang air cukup berhasil seperti Rockslide Brewery di Main Street di Grand Junction. Rockslide adalah favorit lokal, terkenal dengan bir draft dan makanan pub yang jauh lebih baik dari rata-rata. Untuk pengalaman Rockslide yang lengkap, kami sarankan untuk mencoba Rabbits Ears Ale bersama dengan burger bison atau ikan dan keripik salmon.

Jika Anda mencari minuman di tempat lain di Grand Junction, kami sarankan untuk pergi ke Ramblebine Brewing Company untuk minum dalam suasana indoor/outdoor yang mengundang.

Durango: Pembuatan Bir Steamworks

Steamworks Brewing di Durango, CO. Foto: facebook.com.steamworksbrewing

Mencoba menemukan brewpub terbaik di Pegunungan San Juan? Doa Anda mungkin dijawab di Steamworks Brewing di Durango. Terletak tak jauh dari Main Street, beberapa blok dari Sungai Animas, Steamworks menawarkan lebih dari selusin bir inventif dengan menu makanan eklektik untuk dinikmati semua orang.

Menawarkan 1.000 ulasan bintang lima dari pelanggan yang puas di media sosial, biasanya kerumunan besar dan waktu tunggu adalah satu-satunya kelemahan untuk makan dan minum di makanan pokok Colorado barat daya ini. Pelanggan didorong untuk merencanakan ke depan dan memesan kunjungan mereka di https://steamworksbrewing.com/.

Breckenridge: Breckenridge Brewery

Pabrik Bir Breckenridge. Foto: facebook.com.breckenridgebrewpub

Akhirnya, kami ingin menyebutkan Breckenridge Brewery, salah satu produsen bir kerajinan paling terkenal di Colorado, memasok produk yang tersedia di lebih dari 40 negara bagian. Tepat di selatan Denver, Breckenridge Brewery saat ini berkantor pusat di fasilitas produksi dan restoran besar-besaran mereka di Littleton.

Di Summit County, tempat pembuatan bir masih mempertahankan brewpub aslinya di Breckenridge, kota pegunungan eponymous tempat perusahaan didirikan pada tahun 1990. Jika Anda tidak dapat mencapai kedua lokasi tersebut, untungnya, bir Breckenridge dapat dibeli dan dinikmati di seluruh negara bagian, tersedia di sebagian besar bar Colorado, toko minuman keras, dan restoran.